HARIANHALUAN.ID – Outlet Kuliner Sate Manangkabau dengan berbagai sajian menu khas kearifan lokal Minangkabau, kini hadirkan menu terbaru yaitu teh talua tabaliak.
Unik, disajikan dengan gelas tertelungkup teh talua tapai pentolan outlet di Jalan Khatib Sulaiman Nomor 15 itu berbeda dari penyajian biasanya.
Manager on Duty Sate Manangkabau, Ilham menyebutkan, penyajian ini untuk membedakan dengan teh talua tapai di luar. Dengan slogan “diputar pasti dibuka yakin” kenikmatan teh talua tapai itu sudah siap disruput dengan sedotan oleh pengunjung.
“Kita sajikan dengan gelas tertelungkup dan dialas oleh piring, ini cukup unik. Meminimnya cukup diputas tiga kali, kemudian pengunjung sudah bisa menikmati kesegaran teh talua tapai,” katanya.
Sementara untuk harga, pihaknya membandrol Rp20 ribu. Keunikannya ini, membuat minuman teh talua tapai tabaliak diminati berbagai kalangan. Hal ini terbukti dengan pemesanan yang selalu banyak tiap hari, terutama akhir pekan.
Selain teh talua, Sate Manangkabau juga menyajikan berbagai menu dengan kearifan lokal. Salah satu kegemaran pengunjung adalah sate dengan 13 varian dan disajikan, dengan tiga pilihan kuah. Hal ini sebagai proses pengenalan, pelestarian dan penyesuaian terhadap selera pengunjung sehingga pengunjung bisa menikmati sate sesuai selera.
