HARIANHALUAN.ID – Hotel Santika Bukittinggi menggelar makan malam spesial tahun baru Imlek di Singgalang Sky Lounge area rooftop hotel tersebut, Sabtu (21/1/2023) malam.
Digelar mulai pukul 19.00 WIB, Sincia Buffet Dinner yang diiringi live music mandarin ini, menyajikan beragam menu makanan khas Imlek.
Asst. FBM Hotel Santika Bukittinggi, Antoni Franconero didampingi GM Secretary and Public Relation Officer Meylan Indah. S mengatakan, Sincia Buffet Dinner merupakan agenda rutin hotel tersebut setiap tahun. Kegiatan kali ini, katanya, merupakan Sincia Buffet Dinner ketiga yang digelar sejak Hotel Santika hadir di Kota Bukittinggi
“Menu-menu khas Imlek, seperti Yusheng, Peking Duck, ikan bandeng, kue keranjang dan jeruk Mandarin disajikan bersama hidangan terbaik lainnya dalam rangka memeriahkan malam tahun baru Imlek. Singgalang Sky Lounge malam ini juga didekorasi menggunakan pernak-pernik khas Imlek. Para staff Singgalang Sky Lounge turut menggunakan pakaian mandarin, sehingga suasana Imleknya sangat terasa,” kata Antoni dan Meylan.
Makan malam spesial tahun baru Imlek di Hotel Santika Bukittinggi diawali dengan tradisi mengaduk Yuseng yang dikomandoi Chef. Turut dihadiri dalam acara makan malam ini Owner Hotel Santika Bukittinggi, Soehinto Sadikin beserta keluarga besar, General Manager Alik Hidayat, Head of Department dan tamu hotel lainnya. (*)