PADANG, HARIANHALUAN.ID- Cireng isi, camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dan diisi berbagai bahan seperti daging, sayuran, atau keju, kini semakin diminati oleh masyarakat.
Fenomena ini terlihat dari banyaknya pedagang kaki lima hingga gerai makanan yang menjajakan cireng isi di berbagai lokasi strategis, seperti pasar, pusat perbelanjaan, dan tempat nongkrong.
Keberadaan cireng isi sebagai camilan tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga variasi isian yang kreatif, seperti ayam, bakso, hingga isi seafood. Hal ini membuat cireng isi mampu menarik perhatian berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Banyak pelaku usaha yang berinovasi dengan menambahkan saus sambal, mayones, atau saus keju untuk meningkatkan cita rasa dan daya tarik camilan ini.
Seiring dengan popularitasnya, cireng isi juga menjadi salah satu pilihan camilan sehat yang mudah diakses dan terjangkau. Harga yang bervariasi, mulai dari Rp 2.000 hingga Rp 5.000 per buah, menjadikan cireng isi pilihan menarik bagi konsumen yang ingin menikmati camilan tanpa menguras kantong.
Tidak terkecuali di Kota Padang, salah seorang konsumen lebih memilih cireng isi dibandingkan dengan camilan lainnya karena rasanya yang gurih dan mengenyangkan.
“Saya suka cireng isi karena enak dan bisa mengisi perut dengan cepat,” kata Saleha (22), pembeli cireng isi di salah satu gerai Air Tawar Barat.
Pedagang cireng isi, Aliya (32) mengungkapkan bahwa permintaan untuk camilan ini meningkat pesat, terutama di akhir pekan.
“Setiap akhir pekan, saya bisa menjual hingga 300 buah cireng isi. Banyak orang yang mencari camilan praktis dan enak,” ujarnya.
Dengan semakin tingginya permintaan, banyak pelaku usaha kecil dan menengah mulai melirik cireng isi sebagai peluang bisnis yang menjanjikan. Para pengusaha baru ini juga berlomba-lomba menciptakan variasi isian dan penyajian yang menarik untuk membedakan produk mereka di pasaran.
Fenomena penjualan cireng isi yang terus berkembang menunjukkan bagaimana camilan tradisional dapat beradaptasi dengan selera masyarakat modern.
Dengan inovasi dan kreativitas, cireng isi berpotensi menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang tidak hanya diminati di dalam negeri, tetapi juga dapat dikenalkan ke pasar internasional. (*)