Dibantu Pemko Sawahlunto dan PTBA, Keltan Tunas Baru Muaro Kalaban Berhasil Mengolah Kopi Dari Kebun Sampai Kemasan
HARIANHALUAN.id – Kelompok Tani Tunas Baru di Desa Muaro Kalaban Kota Sawahlunto berhasil menunjukkan perkembangan yang signifikan dari perkebunan dan pengolahan kopi robusta.
Ketua Kelompok Tani Tunas Baru Abi Candra, pada Selasa 04 Oktober 2022, menyebut saat ini untuk panen kelompoknya mampu menghasilkan biji kopi basah sebanyak 20 ton/bulan, sementara untuk biji kopi kering diproduksi sebanyak 400 Kg/bulan.
“Kami bersyukur sekali, perkembangan yang paling signifikan kami rasakan sekarang yaitu dengan sudah lengkap mesin-mesin pengolah kopi sehingga di sini kita sudah mampu langsung mengolah kopi tersebut sampai dipackaging. Artinya kini di Muaro Kalaban, benar-benar full kita membuat kopi yaitu dari sejak ditanam di kebun sampai dijual sudah dalam bentuk bubuk,” kata Abi.
Abi menyampaikan bahwa Kelompok Tani Tunas Baru berhasil mengalami perkembangan tersebut dengan dukungan dan bantuan dari Pemkot Sawahlunto dan PT. Bukit Asam.
“Dari Pemkot Sawahlunto membantu dengan menyediakan bibit kopi, membuka akses jalan menuju kebun kopi dan pendampingan dari penyuluh pertanian. Kemudian dari PTBA membantu dengan memberikan mesin pengolahan kopi,” kata Abi.
