PAYAKUMBUH, HARIANHALUAN.ID — Pergelaran untuk yang ke lima kali Payakumbuh Botuang Festival di adakan selama tiga hari yaitu pada tanggal (11-13/7/2024) di Medan nan Bapaneh Ngalau Indah Payakumbuh, sukses menyedot ribuan pengunjung dari masyarakat Kota Payakumbuh maupun dari luar Kota Payakumbuh.
Pj.Wali Kota Payakumbuh Suprayitno mengatakan melalui iven Payakumbuh Botuang Festival ini kita bisa mengharapkan dan memperlihatkan ke dunia betapa beragamnya potensi yang terkandung dalam bambu.
“Banyak potensi keunikan-keunikan yang kita banyak tidak tahu yang ada pada bambu, untuk itu melalui pameran inilah kita menggali dan memperkenalkannya,” ujarnya.
Festival Botuang Tahun 2024 ini menghadirkan 300 pelaku usaha UMKM di berbagai stand juga untuk memperkenalkan usaha mereka masing-masing.
Gula Semut Aren asli Nagari Solok Bio-Bio Harau, ikut andil dalam stand pameran kali ini tergabung satu stand dengan HIPERMI (Himpunan Pengusaha Muslim Indonesia) Kota Payakumbuh.
Gula aren adalah salah satu jenis gula yang populer sebagai pemanis pada kopi. Gula ini terbuat dari nira pohon aren dan terkenal sebagai alternatif yang lebih sehat dari pemanis lainnya.
Produksinya melibatkan pemrosesan yang minimal tanpa tambahan bahan kimia. Karena proses pemurnian, vitamin dan mineral nabati dalam gula ini juga berada dalam tingkat tinggi yang bisa bermanfaat bagi kesehatan
Owner gula semut aren Mutiara Onau Edwin cs mengatakan sangat Senang bisa bergabung dan meramaikan Ivent besar Payakumbuh Botuang festival Tahun 2024 ini.
“Gula semut aren yang kami bawa asli dari Batang Aren atau Onau di Nagari Solok Bio-Bio Kecamatan Harau, di olah secara sederhana dan alami tanpa bahan pengawet sehingga aroma khas arennya terasa jelas untuk menjaga manfaat baik yang terkandung di dalam gula aren tersebut!,” tutur Edwin pelaku UMKM Gula Semut Aren Asal Solok Bio-Bio.
“Manfaat utama untuk kesehatan Gula Semut Aren ini adalah menjaga kadar gula darah, mendukung kesehatan pencernaan, membantu mengembalikan energi tubuh, menjaga fungsi sistim saraf, mengandung antioksidan tinggi, meningkatkan kekuatan tulang, mencegah kerusakan DNA, meningkatkan produksi sel darah merah, mencegah penyakit kanker, mengatasi gejala ulkus diabetik, mengangkat kulit mati, mengatasi kelelahan, dan pemanis alami,” sambungnya
Payakumbuh Botuang Festival ini juga menghadirkan pertunjukan pentas seni, permainan rakyat, tata cara teknis penanaman bibit botuang, worksop batuang, merandang, dan melamang khas payakumbuh.
Pameran ini juga diisi olah artis-artis papan atas. Ribuan masyarakat tumpah ruah menyaksikan bersukacita menikmati salah satu dari 110 Kharisma Event Nusantara (KEN) Kementrian Pariwisata dan Ekonomi kreatif 2024.
melalui event ini diharapkan dapat mengerakan perekonomian lokal, dan berdampat positif bagi ekonomi lokal. (*)