HARIANHALUAN.ID- Cuka apel adalah salah satu jenis cuka yang terbuat dari apel yang difermentasi. Biasanya cuka apel digunakan untuk membantu proses memasak, perawatan kesehatan tubuh, hingga membersihkan perlengkapan rumah tangga yang memiliki noda membandel.
Cairan cuka apel, mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Banyak masyarakat yang mengonsumsi cuka apel untuk mengoptimalkan kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Dilansir dari Halodoc.com, berikut manfaat mengonsumsi cuka apel secara rutin,
1.Mengatur kadar gula dalam darah
Cuka apel akan bekerja dengan memperlambat proses pelepasan gula dari makanan yang masuk ke dalam darah. Hal tersebut dapat mencegah kadar gula dalam darah melonjak secara tiba-tiba, setelah mengonsumsi makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi.
2.Membantu menurunkan tekanan darah atau hipertensi
3.Meningkatkan kesehatan kulit
Menggunakan cuka apel sebagai perawatan alami kulit mampu menyeimbangkan pH alami pada kulit dan mengatasi kulit kering dan eczema. Dengan begitu, kulit akan terlindungi secara lebih baik.
4.Membantu menurunkan berat badan
5. Manfaat dari cuka apel lainnya yaitu membantu menurunkan berat badan. Efek panjang dari mengonsumsi cuka apel sebelum makan besar dapat menurunkan berat badan, walau tidak dalam jumlah yang banyak.
6. Mengontrol kolesterol
Cuka apel mampu mengontrol kolesterol dalam tubuh, khususnya pada pengidap diabetes tipe 2. Mereka mengonsumsi 15 mililiter cuka apel selama delapan hari berturut-turut. Meskipun begitu, manfaat ini masih perlu penelitian lebih lanjut.
7.Memberikan perlindungan pada sel tubuh
Kandungan antioksidan polifenol di dalam cuka apel, berperan penting sebagai pelindung sel tubuh dari penyakit berbahaya dan kanker.
8. Mengatasi perut buncit
Penelitian yang ditulis pada Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry menunjukkan bahwa pengonsumsian cuka apel selama 12 minggu secara rutin, mampu menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak pada perut.
Namun, manfaat ini juga harus disertai dengan perilaku hidup sehat dan pola makan yang sesuai. (*)