HARIANHALUAN.ID – Kepala Staf Angkatan Udara (Kasau) Marsekal TNI Fadjar Prasetyo bersama Wakil Menteri Pertanian Republik Indonesia (Wamentan RI), Harvick Husnul Qolbi melakukan penanaman sorgum di Landasan Udara (Lanud) Sutan Sjahrir Padang, Selasa (29/11/2022).
Wamentan Harvick Husnul Qolbi mengatakan bahwa penanaman bibit sorgum di Lanud Sutan Sjahrir Padang merupakan pencanangan yang akan dilakukan di seluruh Lanud se-Indonesia.
Menurutnya, penanaman sorgum ini juga memperlihatkan peran aktif TNI dalam menyukseskan ketahanan pangan menuju kedaulatan pangan.
“Hal ini sesuai dengan arahan Presiden yang dituangkan dalam amanat UU dan juga diterjemahkan dalam Perpres, maka dari itu segera kita sikapi,” ujarnya usai penanaman sorgum di Lanud Padang.
Harvick Husnul Qolbi mengatakan bahwa penanaman sorgum merupakan alternatif produk pertanian, atau agrikultur. Selain padi, kedelai, jagung, sagu dan kini sorgum bisa jadi alternatif bahan pokok, yang diharapkan bisa membuat alternatif pangan di Indonesia ke depan lebih beraneka ragam.
“Ke depan, mungkin kita akan membuat pabrik untuk hilirisasi nantinya, tentunya kita sinergikan mana yang perlu untuk masyarakat sekitar untuk Sumbar. Misalnya jadi beras sorgum, tepung sorgum dan lainnya,” katanya.
Sementara itu, Kasau Marsekal TNI Fadjar Prasetyo mengatakan, pencanangan penanaman sorgum ini ialah wujud kerja sama yang baik antara Kementan dan TNI, khususnya TNI AU.
“Kami berkomitmen membantu pemerintah untuk mewujudkan ketahanan pangan di Indonesia. Kami punya lahan yang cukup luas dan dapat dimanfaatkan untuk kegiatan ini. Untuk itu kita wujudkan,” ujarnya.
Selain itu, katanya, TNI AU juga akan menyiapkan lahan di Lanud lain untuk penanaman sorgum. Lanud Sutan Sjahrir Padang merupakan pertama kali dan berharap masyarakat sekitar dapat berpartisipasi.
Sebelumnya, katanya, TNI juga sudah berpartisipasi dalam rangka ketahanan pangan dalam bentuk lain dan tanaman yang lainnya, dan akan terus mendukung Kemenpan untuk ketahanan pangan.
Untuk diketahui, sorgum adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri. Sebagai bahan pangan, sorgum berada pada urutan kelima setelah gandum, jagung, padi dan jelai. Sorgum merupakan makanan pokok penting di Asia Selatan dan Afrika sub-sahara. (*)