HARIANHALUAN.ID – Jelang pergantian tahun 2022, masyarakat menggelar ‘Malamang Sakampuang’ dengan memasak 1.000 batang lemang di Simpang Tigo Banda Luruih, Kelurahan Air Pacah, Kecamatan Koto Tangah, Kota Padang, Provinsi Sumatra Barat (Sumbar), Sabtu (31/12/2022).
Sejak pagi hari seluruh warga sibuk mempersiapkan bahan-bahan untuk memasak lemang. Bahan-bahan itu terdiri dari lokasi perapian, kelapa untuk diambil santannya, beras ketan putih, beras ketan hitam, pisang, ubi kayu dan nangka.
“Hari ini, kita memasak lemang hingga 1.000 batang. Untuk jenisnya terdiri dari lemang sipuluik (beras ketan), lemang pisang, lemang nangka dan lemang ubi kayu,” kata Penggagas Malamang Sakampuang, Muhammad Khalidi.
Ia mengatakan, selain memasak lemang juga ada kegiatan makan bajamba, hiburan gambus dan salawat dulang pada malam hari.
“Kedepannya kita dapat mengangkat kembali permainan anak nagari sepak rago yang sudah lama ditinggalkan, sehingga kegiatan ini lebih semarak lagi,” ujarnya.
Ia menceritakan, kegiatan ini berawal dari swadaya masyarakat secara ‘badoncek’, dimana para sumando memberikan bambu untuk memasak lemang, para pemuda mencarikan kayu bakar.
