PADANG PANJANG, HARIANHALUAN.ID — Pasa Pabukoan menjadi tradisi dalam memeriahkan suasana Bulan Ramadan dengan menyajikan berbagai makanan, minuman dan kebutuhan berbuka. Bahkan banyak Pasa Pabukoan dadakan, termasuk hasil swadaya dari masyarakat.
Seperti Pasar Pabukoan Simpang Gunung, Kelurahan Ekor Lubuk Kecamatan Padang Panjang Timur yang digagas oleh Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) dan Karang Taruna Tunas Cempaka Ekor Lubuk.
Pasa Pabukoan ini menyediakan berbagai macam jenis makanan lengkap dijual para pedagang yang juga merupakan warga kelurahan setempat. Mulai dari gorengan, bubur, sop buah, es teler, lauk pauk, kerupuk dan jenis makanan lainnya yang enak disantap saat berbuka.
Pasar Pabukoan ini prakarsai Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) dan Karang Taruna Tunas Cempaka Ekor Lubuk. Oleh mereka, semua baliho pedagang diseragamkan sesuai dengan kesepakatan saat persiapan,” ujar Lurah Ekor Lubuk, Akbar Syah.
Ia juga mengatakan, pihaknya bersama LPM dan Karang Taruna sudah menyepakati siapa saja yang ikut berjualan di Pasar Pabukoan tersebut. Ini akan mengembangkan UMKM khususnya bagi masyarakat Ekor Lubuk.
“Kami sudah berniat bersama-sama untuk melanjutkan membuka pasar kuliner di area ini pada malam hari pascalebaran,” tuturnya lagi.
![Minangkabau Kini: ABS-SBK Tinggal Semboyan, Agama Hanya Simbol dan Ritual [Bagian 2]](https://harianhaluan.id/wp-content/uploads/2025/08/REFLEKSI-Minangkabau-Kini-120x86.jpg)
![Minangkabau Kini: ABS-SBK Tinggal Semboyan, Agama Hanya Simbol dan Ritual [Bagian 1]](https://harianhaluan.id/wp-content/uploads/2025/08/REFLEKSI-Minangkabau-120x86.jpg)
