Perkenalkan Juadah melalui Festival di Nagari Toboh Gadang Barat

PADANG PARIAMAN, HARIANHALUAN.ID – Wakil Menteri UMKM Republik Indonesia, Helvi Moraza, secara resmi membuka Festival Juadah yang digelar di Nagari Toboh Gadang Barat, Kecamatan Sintuk Toboh Gadang, Kabupaten Padang Pariaman, Sabtu (10/5) kemarin. 

Turut hadir dalam rombongan Kementerian UMKM, Direktur LLP Wintor, Tina Atari Maman, bersama anggota Dharma Wanita Persatuan Kementerian UMKM, dan anggota DPR RI Dave Laksono. 

Wamen Helvi Moraza dalam sambutannya menekankan pentingnya tiga pilar utama dalam pengembangan UMKM yakni pendidikan kewirausahaan, akses permodalan, dan pembukaan pasar.

“Kami sangat mendukung setiap langkah dan upaya pemerintah daerah dalam memajukan UMKM. Tradisi dan kekhasan nagari-nagari di Sumatera Barat, jika disandingkan dengan potensi ekonomi, akan membangkitkan ekonomi masyarakat lokal,” ujar Helvi.

Ia juga mengapresiasi upaya Bupati John Kenedy Azis (JKA) yang dinilainya aktif dalam menggeliatkan sektor UMKM melalui festival budaya. “Kami melihat bagaimana tradisi dapat menjadi penggerak geliat UMKM. Ini adalah salah satu cara nyata dalam menanggulangi kemiskinan,” tambahnya.

Bupati JKA menyampaikan terima kasih atas dukungan dari Kementerian UMKM. Ia menjelaskan bahwa Festival Juadah digelar untuk dua tujuan utama: di samping melestarikan budaya kuliner khas dan mendorong perekonomian masyarakat melalui sektor UMKM.

“Festival ini kami isi sepenuhnya dengan pelaku UMKM karena memang erat kaitannya dengan mereka,” jelasnya.

Mengenai aspek budaya, JKA menambahkan bahwa juadah adalah makanan khas Padang Pariaman yang biasa dijadikan hantaran oleh pihak mempelai wanita dalam pernikahan. Juadah terdiri dari berbagai jenis kudapan tradisional.