HARIANHALUAN.ID – Mengonsumsi ikan sangat baik untuk pertumbuhan anak, karena akan merangsang pertumbuhan sel otak anak. Ikan mengandung protein yang tinggi, mudah dicerna dan mengandung berbagai asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Pemenuhan gizi anak sangatlah penting, demi mengoptimalkan tumbuh kembangnya. Ini bisa dilakukan dengan pemberian makanan yang sehat dan bervariasi, salah satunya ikan.
“Banyak manfaat makan ikan, di samping sumber protein juga dapat mencegah stunting dan juga penyakit tertentu. Dari itu, mari kita galakkan makan ikan,” kata Ketua TP PKK sekaligus Ketua Forikan Tanah Datar, Lise Eka Putra saat penilaian Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Tanah Datar, yang masuk nominasi delapan besar tingkat Provinsi Sumatra Barat, Jumat (12/8/2022) di Aula Kantor Dinas Pangan Dan Perikanan Kabupaten Tanah Datar.
Di hadapan tim penilai dari provinsi, Lise katakan, dalam upaya meningkatkan konsumsi ikan masyarakat menuju masyarakat sehat, kuat dan cerdas Forikan Tanah Datar yang terdiri dari Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Dinas Kesehatan, Dinas Koperindag, Dinas PMDPPKB, Dinas Kominfo, Kantor Kemenag dan Tim Penggerak PKK bertekad dan punya komitmen menggalakkan makan ikan.
“Agar generasi penerus bangsa menjadi generasi yang berkualitas pengurus Forikan Tanah Datar bersama-sama berperan aktif dalam menyosialisasikan gemar makan ikan di semua lapisan masyarakat, agar konsumsi ikan masyarakat Tanah Datar terus meningkat,” ujarnya.
Lise Eka Putra menyebutkan, saat ini tingkat konsumsi ikan masyarakat Tanah Datar 39 gram per kapita pertahun, artinya tingkat konsumsi ikan masyarakat Tanah Datar masih rendah. Dari itu, perlunya upaya bersama untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat.
