Ia berharap dengan lomba yang diadakan akan ada versifikasi terhadap menu harian yang berbahan ikan, sehingga tidak timbul kebosanan, serta terciptanya inovasi-inovasi baru menu berbahan baku ikan.
“Semoga di antara peserta bisa menjadi juara dan mewakili Kota Bukittinggi dalam lomba masak serba ikan tingkat Provinsi Sumbar ke Padang. Melalui kegiatan ini akan tercipta kreasi-kreasi masakan berbahan baku ikan yang menarik, mudah dalam pengolahannya, serta bergizi tinggi,” kata Erman Safar. (*)
Laman 3 dari 3
Reporter:
Gatot
![Minangkabau Kini: ABS-SBK Tinggal Semboyan, Agama Hanya Simbol dan Ritual [Bagian 2]](https://harianhaluan.id/wp-content/uploads/2025/08/REFLEKSI-Minangkabau-Kini-120x86.jpg)
![Minangkabau Kini: ABS-SBK Tinggal Semboyan, Agama Hanya Simbol dan Ritual [Bagian 1]](https://harianhaluan.id/wp-content/uploads/2025/08/REFLEKSI-Minangkabau-120x86.jpg)
