HALUANNEWS – Masakan Padang tetap menjadi pilihan utama untuk menu berbuka. Selain sudah menjadi menu nusantara, masakan Padang juga mudah membuatnya.
Masakan Padang termasuk masakan asli rumahan, sehingga cara membuat dan bahanya pun tidak sulit didapatkan.
Jenis masakan Padang asli rumahan yang dimaksud adalah rendang, gulai, dendeng, hingga sate, soto dan lainnya.
Tak cuma olahan daging, jenis masakan Padang asli rumahan masih ada banyak sekali.
Selain pedas, jenis masakan Padang identik dengan rasa gurih dari santan. Di daerah perbukitan, jenis masakan Padang asli rumahan cenderung menggunakan daging yang diolah seperti dendeng dan rendang.
Sementara jenis masakan Padang wilayah pesisir mayoritas menggunakan ikan.