PASBAR, HARIANHALUAN.ID — Serundeng Gadih Minang adalah produk oleh-oleh khas Kabupaten Pasaman Barat. Selain rasa yang enak, juga memiliki kemasan yang menarik yang tidak kalah dengan produk skala nasional.
“Jadi ketika para konsumen mencari produk oleh-oleh tentu juga memilih yang kemasannya bagus, selain rasanya tentu kita jaga,” kata owner Serundeng Gadih Minang Animar Yudia Fitri.
Selain melakukan promosi melalui dunia online seperti di media sosial Facebook, Instagram, WhatsApp dan toko online lainnya, owner juga melakukan pemasaran secara offline yaitu memasukkan di beberapa minimarket yang ada di Kabupaten Pasaman Barat di Simpang Empat Simpang, Simpang Tiga, Kinali dan juga di Ujung Gading.
Ia juga menitipkan produk kita di beberapa kafe tempat nongkrong-nongkrong rumah makan dan berapa toko lainnya.
Terkait dengan kendala, kata Animar Yudia Fitri sampai saat ini Ia masih terkendala dalam alat produksi yang masih sederhana sehingga kapasitas produksi masih kecil.
“Selain alat produksi kita juga ada kendala dengan pemasaran. Kita masih pemasaran sistem lokal dan juga kita masih terkendala modal,” katanya.
Menyinggung perhatian dari pemerintah, sudah berapa kali mendapatkan bimbingan dan pelatihan-pelatihan yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kabupaten Pasaman Barat melalui Dinas Koperasi dan UKM juga Dinas Koperasi UKM Provinsi Sumatera Barat serta beberapa instansi lainnya.
Perhatian ini dalam bentuk kegiatan pelatihan penyuluhan bimbingan yang berhubungan dengan pemberdayaan.
Usaha ini juga pernah mendapat perhatian khusus dari salah satu anggota dewan yaitu Ronal Dodya Restu S.Kom,MTi yang merupakan anggota DPRD Kabupaten Pasaman Barat yang menitipkan pokirnya dalam bentuk mesin penunjang produksi.
Ia berharap ke depannya tentu usaha Serundeng Gadih Minang ini bisa menjadi produk kebanggaan Kabupaten Pasaman Barat dan produk ini bisa dipasarkan baik di tingkat lokal maupun di tingkat nasional.
“Itu tidak terlepas dari dukungan semua pihak agar produk ini diminati dan dibanggakan oleh warga Kabupaten Pasaman Barat. Pastinya harapan Kita omset kita dari bulan ke bulan meningkat,”ujarnya. (*)
