Bersaing di GoFood memang cukup challenging, terutama dengan banyaknya pilihan restoran di platform.
Agar restoran Anda lebih menarik dan menonjol, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menarik lebih banyak pelanggan. Apa saja yang perlu dilakukan?
Strategi Membuat Menu Restoran Lebih Menarik
Menu bukan sekadar daftar makanan, melainkan juga berperan sebagai alat penjualan paling utama yang dapat menentukan apakah pelanggan memutuskan untuk membeli atau tidak. Berikut beberapa cara yang dapat Anda terapkan.
1. Foto Menu yang Menggugah Selera
Strategi pertama, Anda bisa menggunakan foto menu yang berkualitas tinggi. Pastikan Anda mengambil foto tersebut dengan pencahayaan yang baik. Makanan juga harus terlihat fresh dan dengan plating yang rapi.
Foto yang menarik menjadi salah satu alasan pelanggan untuk klik dan berminat membeli produk makanan Anda. Apabila Anda tidak memotret menu dengan kamera profesional, maka bisa menggunakan kamera ponsel Anda.
Beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk menghasilkan foto menu yang bagus adalah sebagai berikut:
- Mengambil foto dengan cahaya natural yang bisa Anda dapatkan sekitar pukul 8–10 pagi atau pukul 3–5 sore.
- Mengambil foto makanan dari sudut 45 derajat.
- Pastikan foto detail, fokus, tidak blur, dan tidak terlalu penuh dengan berbagai properti foto lain. Pastikan juga bahwa kamera Anda tidak goyang.
2. Deskripsi Menu yang Jelas
Anda perlu menuliskan deskripsi singkat mengenai menu Anda. Singkat tetapi tetap informatif dan menggunakan bahasa yang mudah dimengerti siapapun.
Anda bisa mencantumkan bahan utama, apa saja condiment menu makanan yang Anda jual, bahan utama, hingga keunikan menu. Dengan demikian pelanggan akan lebih yakin sebelum memutuskan untuk membeli.
3. Menentukan Harga yang Kompetitif
Harga sangat memengaruhi keputusan pembelian. Maka dari itu Anda perlu melakukan riset sederhana terhadap kompetitor di sekitar Anda, termasuk GoFood.
Apabila harga menu Anda sedikit lebih tinggi, maka pastikan Anda memberikan value tambahan. Misalnya porsi yang lebih besar, kemasan yang lebih menarik, atau kualitas bahan yang lebih baik.
Sebaliknya, jika harganya terjangkau, maka pastikan Anda tetap menjaga kualitas menu makanan agar pelanggan tidak merasa kecewa.
4. Memanfaatkan Promo Secara Strategis
Promo menjadi salah satu daya tarik terbesar dari GoFood. Anda bisa menggunakan berbagai diskon karena melalui fitur Promo, Anda bisa membuat promo dan iklan secara mandiri.
Tinggal menyesuaikan kebutuhan usaha Anda. Selain itu, Anda juga bisa mengikuti promo rekomendasi yang disarankan oleh GoFood agar restoran Anda bisa dipromosikan dengan lebih mudah.
GoFood Merchant memiliki berbagai jenis promo-promo rekomendasi. Beberapa di antaranya ada:
- Diskon Menu: Promo ini berupa harga yang dicoret untuk menu pilihan restoran Anda.
- Diskon Nominal: Potongan harga dengan bentuk nominal dari total pesanan pelanggan jika sudah mencapai nilai minimum pembelian tertentu.
- Diskon Persentase: Potongan harga dengan bentuk persentase dari total pesanan customer jika sudah mencapai nilai minimum pembelian tertentu.
- Diskon Ongkir: Berupa diskon ongkos kirim atau biaya antar apabila pelanggan sudah mencapai nilai minimum pembelian tertentu.
- Promo Spesial: Promo lain yang tidak terbatas pada potongan harga. Misalnya Iklan Kategori GoFood, Iklan Partner Jempolan, dan Iklan Pencarian.
- Promo Rekomendasi GoPay: Promo yang berupa GoPay Coins atau cashback GoPay bagi pelanggan yang bertransaksi di tempat dengan GoPay
5. Update Menu Secara Berkala
Menu yang tidak Anda perbaharui akan membuat pelanggan bosan. Maka dari itu untuk menghindari situasi tersebut, Anda bisa menghadirkan menu baru secara berkala. Misalnya setiap 1 atau 2 bulan.
Anda juga bisa membuat menu musiman atau limited edition untuk menciptakan rasa penasaran pelanggan. Strategi ini efektif untuk meningkatkan repeat order karena pelanggan ingin mencoba hal baru.
6. Mengikuti Tren Makanan
Tren makanan terus mengalami perubahan, terutama di media sosial. Misalnya tren minuman kekinian, makanan pedas ekstrem, atau dessert yang unik.
Anda tidak harus mengikuti semua tren tersebut, tetapi pilih yang paling relevan dengan konsep restoran Anda. Adaptasi tren yang tepat akan membantu meningkatkan exposure dan menarik pelanggan baru.
7. Memperhatikan Ulasan Pelanggan
Ulasan pelanggan menjadi “social proof” yang sangat berpengaruh. Banyak calon pembeli cenderung melihat rating dan review sebelum memutuskan untuk memesan.
Oleh karena itu, sebaiknya Anda membaca dan memahami setiap feedback dari pelanggan. Apabila ada kritik, maka Anda bisa menjadikannya sebagai bahan evaluasi.
Sementara itu, jika sebaliknya, maka pertahankan kualitas tersebut. Respons yang baik terhadap ulasan akan membantu meningkatkan citra brand Anda.
8. Menjaga Kualitas Produk dan Pelayanan
Strategi marketing yang bagus tidak akan bertahan lama tanpa kualitas produk yang konsisten. Oleh karena itu, pastikan rasa makanan Anda tetap stabil, dengan porsi yang sesuai, dan kemasan aman saat pengiriman.
Selain itu, kecepatan dalam memproses pesanan juga menjadi salah satu aspek penting agar pelanggan merasa puas.
Pelayanan yang baik akan meningkatkan kemungkinan pelanggan untuk kembali dan bahkan merekomendasikan restoran Anda ke calon pelanggan lainnya.
Foto menarik, harga yang tepat, dan promo menarik, akan membantu restoran Anda lebih menonjol di GoFood.
GoFood Merchant siap menjadi partner #JalanPintarJualan untuk mengembangkan bisnis dan meningkatkan penjualan Anda.
Yuk, gabung GoFood Merchant sekarang GASampe 5 menit! (*)
